Quantité de fromages par personne pour une raclette Si vous êtes plutôt gros mangeur, comptez 200g. Donc, niveau fromage il en faut minimum 200 g par personne, et ça aurait été bien si vous aviez plusieurs variétés de raclette, style au cumin, au lait cru, au poivre, au bacon ou autre, mais sinon, ils s'en contenteront.. Il viendra compléter votre charcuterie et votre fromage à raclette. ... Four à raclette pour 2 demi-fromages de forme ronde et carrée. L'appareil à raclette muni de poêlons individuels est évidemment une invention plus récente qui incite du coup, à calculer la quantité de fromage à servir par personne. non, je plaisante. Préparer une raclette originale et conviviale est très facile et surtout très rapide.

Outil de calcul de la quantité de fromage, pommes de terre et cornichons pour votre raclette. Quelques conseils pour préparer la raclette : 1/ La préparation du repas est simple. q t. N'oubliez pas un excellent verre de vin valaisan! Pour 50 hommes (heu c'est une raclette pour machos ou quoi?) Quelle quantité de fromage à Raclette par personne? Pour une raclette Il faudra compter entre 150 et 200g par personne. Cela permet d'éviter le gaspillage alimentaire, mais aussi d'engendrer des restes. coucou tout le monde pour le reveillon du jour de l'an je vais faire une raclette pour 25 personnes et je n'ai aucune idée des quantités En Apéro/entrée, je vais faire des toats au foie gras, saumon, tarama et oeuf de lump, ensuite la raclette en plat principal et buche glacée ou aux fruits en dessert.

Quels ingrédients faut il en accompagnement ?

pour le reveillon du jour de l'an je vais faire une raclette pour 25 personnes et je n'ai aucune idée des quantités En Apéro/entrée, je vais faire des toats au foie gras, saumon, tarama et oeuf de lump, ensuite la raclette en plat principal et buche glacée ou aux fruits en dessert. En effet, pour une soirée raclette réussie, il vous faut des pommes de terre, un assortiment de charcuteries (environ 100g par personne), ainsi que, si vous le souhaitez, une salade verte et des cornichons croquants… Mais surtout, du fromage ! 2 - Combien de charcuterie ? Pour une fondue Compter 200-250g par personne. Quand on prévoit une raclette pour 2, 4, 6 ou 8 personnes, il faut prévoir des quantités de fromage, de charcuterie et de pommes de terre en conséquence. Pour 4 personnes, il faut compter 800 g de fromage, 600 g de charcuterie, et 15 pommes de terre (environ 1,5 à 2 kg). 1 - Quelle quantité de fromage ? On a pensé à vous, voici un petit tableau récapitulatif avec toutes les quantités par personne qui vous permettra de lutter contre le gaspillage et les gargouillis ! Quand on prévoit une raclette pour 2, 4, 6 ou 8 personnes, il faut prévoir des quantités de fromage, de charcuterie et de pommes de terre en conséquence. 1,2kg Patates.

Porte-fromages inclinables. Vous ne savez jamais quelles quantités de fromage, de pommes de terre ou de charcuterie acheter pour régaler tous vos convives lors de vos Raclettes Party ? Si vous ne souhaitez pas manquer de fromage, prévoyez un stock d'environ 180 à 200 grammes par personne pour une raclette. ... Porte–fromage combi inclinable pour une demi–meule ronde et carrée.



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